啤酒生产大致可分为麦芽制造﹑啤酒酿造﹑啤酒灌装3个主要过程。啤酒酿造最主要的工序糖化﹑发酵﹑贮酒後熟以及巴氏杀菌等都需要配套酿酒蒸汽发生器来提供热源。

酿造啤酒的过程，将麦芽﹑大米分别由粉碎机粉碎，然后进行糖化。酿酒蒸汽发生器产生的蒸汽通过糊化锅﹑糖化锅中混合﹐调节温度在适于蛋白质分解作用的温度(45～52℃)(蛋白休止)。 再将糊化锅中液化完全的醪液兑入糖化锅後﹐维持在适于糖化作用的温度(62～70℃)(糖化休止)﹐以制造麦醪。

然后就是经过过滤设备过滤出麦汁后在煮沸锅中煮沸，加入酒花后调整浓度送进发酵罐发酵。啤酒发酵罐也是需要配套酿酒蒸汽发生器常年保持一定的温度，发酵的过程大概需要5-10天即可酿酒出啤酒。

为了保持啤酒质量﹐减少紫外线的影响﹐进行瓶装的时候需要杀菌消毒。杀菌机配套酿酒蒸汽发生器提供的高温蒸汽进行巴氏杀菌後﹐检查合格即可装箱出厂。这个完整的酿造啤酒的过程离不开酿酒蒸汽发生器的配合，盐城丽泰合金酿酒蒸汽发生器专为酿酒设备配套设计专业化生产，全自动化操作，方便快捷，性能稳定。

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