在熬糖的过程中，对于火候的掌握要求很高，火太小了会熬很久，火太大了会熬糊化，而使用丽泰合金的蒸汽发生器进行熬糖就容易掌控多了，只需要通过功率调节到所需要的蒸汽温度就可以了。一般熬糖首先是高温猛煮一段时间，待蒸发掉大部分水分然后再进行小火慢煮，这时候糖水就会慢慢变粘稠，颜色也会慢慢变深。丽泰合金的熬糖蒸汽发生器可以随时调节温度和压力，可根据不同工序需求为熬糖加工提供准确合适的温度。

     在熬糖过程中，糖液浓度越高，相应的沸点也越高，熬糖时要想将水分全部脱除，就必须不断加热糖液。通过熬糖蒸汽发生器不断加温，糖液吸收热量，温度得以不断提高，当温度和压力升高到一定值便产生沸腾，水分脱离，糖液浓缩。待糖液中残留的绝大部分被脱除，最后得到需要浓度的硬糖。

     盐城市丽泰合金电器有限公司是专业生产销售电蒸汽发生器，电导热油炉，管道加热器、风道加热器等工业制造设备配套，可使用于食品加工、化工反应釜、生物制药、学校实验室、医院消毒杀菌、工程养护等，迎合我国环保要求，降低企业能耗成本，十年品质如一，千家用户好评，想了解更多丽泰合金的产品，可详询：13365196465